【XC-1272】スプラッシュ びしょ濡れマーメイド 明日香 大暑时节，原土特色农产物走上迪士尼餐桌
7月22日，骨气大暑。火热的夏季【XC-1272】スプラッシュ びしょ濡れマーメイド 明日香，亦然瓜果丰充的季节。在东说念主气爆棚的上海迪士尼度假区，沿途说念来称心当然的时令送礼，在迪士尼的奇妙创造力下，让旅客试吃到“原汁原味迪士尼，别具一格中国风”。
即日起至2024年8月末，旅客在上海迪士尼乐土酒店中的卢米亚厨房就能开启尝鲜之旅，享受夏季欺压好意思食。
上海迪士尼度假区餐饮团队主厨向媒体先容，这次夏季欺压好意思食中式的皆是上海当地特色的农产物，比如8424西瓜、南汇水蜜桃等等。上海迪士尼但愿利费用假区的平台和资源，为当地农产物掀开更精深的商场，为腹地农业发展保驾护航。同期，这些农产物的引入也让宇宙乃贤良人各地的旅客有契机试吃上海特色的时令风姿。
据迪士尼主厨先容，浦东8424西瓜以皮薄、肉脆、汁多、糖度高的特色风靡宇宙，广受爱好。大厨哄骗8424西瓜崭新香甜的特色，不仅创造出西瓜奶油大福、西瓜慕斯蛋糕、西瓜挞和西瓜摇摇乐等甜品，更更正性地推出西瓜厚蛋烧、西瓜皮炒猪颈肉等大约菜肴。在保留食材原始风姿的基础上，使之与鸡蛋、猪肉等精选食材碰撞，引发出多重味觉享受。
南汇水蜜桃香味浓郁、汁多味甜，大厨将其果肉与猪肉、鸡肉、蔬菜混搭，羽田爱种子创作出水蜜桃猪肉卷、烤鸡腿配香煎蜜桃、水蜜桃色拉等可口好意思食，还打造了水蜜桃蛋糕卷、水蜜桃麻薯、蜜桃啵啵奶冻杯、蜜桃科林斯，为门客们的餐桌增添一抹甜密的粉色。
三林崩瓜亦然上海浦东的“柬帖”之一。其光泽金黄、皮薄如纸、一触即破，因此享有“暴秉性”的可儿昵称。在迪士尼大厨的手中，不管是崩瓜牛油果酸奶谷物杯、崩瓜椰椰紫米冻、崩瓜马卡龙、崩瓜可丽饼配巧克力汁和奶油，还是崩瓜皮炒猪颈肉和崩瓜沙拉，健康好意思不雅又厚味的崩瓜系列让东说念主食指大动。
崇明金瓜是宇宙农产物地舆符号之一，其瓜肉经搅动会当然酿成剔透透明的金黄色细丝，味形似海蜇，鲜活幽香，松脆爽口，因此又有“素海蜇”的称呼。
迪士尼大厨将其与兰花蚌、蛤蜊等腹地海鲜结合，创造出金瓜丝拌兰花蚌和蛤蜊拌金瓜丝两说念爽口解暑的夏季小菜。同期，大厨们也从上海腹地传统好意思食中给与灵感，打造出凉拌葱油金瓜丝和金瓜油墩子，为旅客们带来名满天下的味觉享受。
小油丝瓜是来自上海南汇的特色食材，迪士尼大厨冲破特定风姿和单一食谱的想维定式，将小油丝瓜与多样海鲜搭配，还将其与鱼面筋、椒麻牛舌等特色风姿结合，创造出丰富的菜单给与，多种口味自恃门客们抉剔的味蕾。
翰墨丨记者 何晶
AV解说图片丨上海迪士尼度假区【XC-1272】スプラッシュ びしょ濡れマーメイド 明日香